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朝の一品

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祭りも終わり、昨日は祭りの片づけも終わり、子供達は中間テスト中ということで、まったりした久々の休日です。

我が家の平日の朝食は、私だけご飯、嫁さんと子供達はパンなのですが、休日の朝は、私もパンを食します!

ということで、朝のパンに合う一品を作ってみました!!

耐熱皿に、バターを塗り、フライパンで炒めた玉ねぎとソーセージ、茹でたジャガイモを入れて、とろけるチーズとマヨネーズを上からかけてオーブンで焼いてみました。
久々の一品に、家族にも好評でした。

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